和食派のお母さま、いつものパンが好きなご主人、植物性の食事を選ぶ娘さん。
「体に良さそう」で選んだパンで、パサつきや味の物足りなさに困った経験はありませんか？
黒米黒豆ブレッドは、我慢して食べる健康パンではありません。
一口噛み締めれば、黒豆のほんのり優しい甘みと香ばしさが尾を引く奥深い美味しさ。
「この味が忘れられない」と何度もリピートされる、ご家族全員が自然と笑顔になるひと品です。
栄養豊かな古来の雑穀をパンを通して知ってほしい
そして大切な雑穀農家さんを支えたい
そんな職人の想いから生まれた、オープン当初からの看板パン
メディアでも取り上げられた、一口でファンになる特別な味わいをお届けします
「こんなパン食べたことがない！」
試食されたお客様が思わず驚く、忘れられない味わい
メディア・イベントで愛される実績
お米の原種である「黒米」を使用した生地は、チョコレートと見間違えるほどの美しい深い黒色が特徴です。テレビなどのメディアでも取り上げられ、ビーガングルメ祭りやパンマルシェなどのイベントでの試食販売では毎年一番最初に完売。「一度食べたら忘れられない」と何度もリピートしてくださるファンの方が絶えない大人気商品です。
雑穀農家さんを支える想いと、厳選素材の優しさ
「古来の雑穀の素晴らしさを広め、農家さんを支えたい」という想いから生まれた、お店の原点となるパンです。現代小麦は使わず、オーガニックの古代小麦スペルトとポリフェノールやミネラルが豊富な古代の黒米、丹波産黒豆をブレンド。自家製ルヴァン酵母と未精製の粗糖を使い、卵・乳製品・蜂蜜・保存料は一切不使用。完全無添加の安全で優しいクオリティを届けています。
噛むほどに広がる香ばしさと、和の優しさ
一口含めば、黒豆のほんのり優しい甘みと香ばしさが口いっぱいに広がります。伝統的な黒米と黒豆を使っているため、普段パンをあまり食べない和食派のご年配の方にもスッと馴染みます。 ほんのりとした黒豆の甘みが塩気のある具材とも調和し、味わい深いサンドイッチのベースとしても楽しめます。
Plant Based
卵・乳製品・はちみつ不使用
ヴィーガンの方も安心してお召し上がり頂けます。
Organic Choice
材料のほとんどがオーガニック
厳選された自然由来の恵みをパンに込めました。
Clean Label
保存料・着色料・添加物不使用
余計なものは入れない。 素材本来の味を引き出します。
おすすめのお召し上がり方
2cmほどの厚切りにして、サッと軽くトースト
乾燥を防ぐため、袋のまま自然解凍してください。お好みの厚さ（おすすめは2cmほどの厚切り）にスライスし、表面が軽く温まる程度に軽くトーストするのがおすすめです。温めすぎないことで、外はカリッと中の柔らかさが際立ち、黒米と黒豆の風味が格段に増します。
ちょうどいい、1回食べきりサイズ
冷凍庫にすっと入る
約１０cmの立方体サイズ、少しミニサイズのハーフサイズ個包装。1回で食べ切るのにちょうど良い大きさです。
特殊な急速冷凍
特殊な急速冷凍技術を使用し、焼き立ての味を一瞬で閉じ込め、いつでも焼きたての風味を味わえます。
よくある質問
Q：このパンの賞味期限はどのくらいですか？
解凍後2日です。
商品到着後、冷凍庫に保存すると1ヶ月、自然解凍後2日です。
Q：おすすめの食べ方は？
トーストでシンプルに食べるのがおすすめです。
お好みの厚さ（おすすめは2cmほどの厚切り）にスライスし、表面が軽く温まる程度に軽くトーストしてください。
Q：この商品はどこで購入できますか？
下記のいずれかよりお買い求めください。
当オンラインショップにて、クール冷凍便でお全国へ発送しております。また、京都市の店舗「ブランジュリ ロワゾー・ブルー」店頭でも商品をお買い求めいただけます。
