「全粒粉のパンなら、やっぱりフリュイが好き。」

きっかけは、店主自身のそんな素直な想いでした。アインコーン・フリュイは、アインコーン小麦でパンを作り始めた頃から焼いているパンです。

全粒粉の豊かな風味を、ぎっしり詰まった具材と一緒に楽しむ。小麦を味わう喜びと、具材を頬張る楽しさが、このパンには詰まっています。

ひとくち噛み締めるたびにアインコーン本来の奥深いコクが広がり、甘酸っぱいドライフルーツと見事に調和します。贅沢な朝食にはもちろん、スライスしてトーストし、濃いめの赤ワインと合わせる特別なディナーのお供にも最適です。

パンを作る私たち自身が「好き」と思える味を、お客様にもお届けしたい。
アインコーンのパンづくりの始まりから続くフリュイを、どうぞゆっくりとお愉しみください。