「大好きなマカダミアナッツとハード系パンの最高の組み合わせを皆様に届けたい」
そんな職人としての純粋な情熱から生まれたのが、このリュスティックです。
一番のこだわりは、マカダミアナッツをオーガニックメープルシロップにじっくり漬け込んでから使用していること。メープルの上品な甘みが染み込んだコクのあるナッツと、香ばしく噛み応えのあるスペルト小麦の生地が重なり合い、噛み締めるたびに驚くほど豊かな風味が広がります。
「この美味しい組み合わせを一人でも多くの人に知ってほしい」という想いを込めて、今日も焼き上げています。
品種改良されていない古代小麦スペルトを使用。スペルト小麦の風味をじっくりと味わっていただけるパンです。
卵や乳製品などの動物性食材を一切使用していません。素材本来の力だけでふっくらと焼き上げています。
トーストすればマカダミアナッツの香ばしい風味をお楽しみいただけます。
前日の夜または、食べる数時間前に冷凍庫から常温に出してください。
お好みでスライス、トーストすることで、スペルトとマカダミアの風味が立ちおすすめ。
〒603-8832 京都府京都市北区大宮南田尻町53大央ビル101
営業時間:
11:00 - 17:00 不定休、基本火土日に営業)
全国の一部オーガニックスーパー等でお取り扱いがございます。詳細は店舗一覧ページをご覧ください。
