定期購入・単発購入でお買い求めいただけます
Boulangerie L’oiseau bleuでは、小麦の原種であるアインコーン・スペルト・カムートなどの古代小麦を専門に扱っています。栄養価が高く、体に優しいのが特徴です。当店のパンは、ALL VEGAN（肉類、卵、バター、乳製品、はちみつ不使用）で素材本来の味わいを引き出しています。
古代小麦専門店
遺伝子組み換え・品種改良がほとんど行われていない古代小麦は豊かな風味と栄養を蓄えています。当店では、”アインコーン・スペルト・カムート”などの古代小麦を使用しています。
※古代小麦はグルテンフリーでないのでご注意ください。古代小麦を召し上がれない方向けに
Gluten Free（グルテンフリー）のパンセットもご用意しております。
ALL VEGAN
肉類、卵、バター、乳製品、ハチミツは使用していません。
当店はビーガングルメ祭りにも定期的に出店しております。
低フォドマップ食認定パン
日本でも増えてきている腸の具合が悪い方（過敏性腸症候群・IBS・SIBOなど）そういった方でも召し上がっていただける低フォドマップ食認定のパンを専門医の協力の下ご提供させて頂いております。
オンラインショップのご利用方法
お客様のライフスタイルに合わせて、2つの購入方法をご用意しています。下のタブからお好きな方法をお選びください。
