古代小麦パンがビオモールに｜こだわりのパンを、信頼できる場所で

ー　ビオモール掲載のご案内　ー

当店のパンは環境保全型農業で栽培された
原種のスペルト小麦・アインコーン小麦・カムート小麦などの古代小麦

それでも食せない方向けにグルテンフリーの米粉や雑穀を使用し
植物性素材のみでお焼きしています。

PLANT BASED,
WHOLE FOODを心がけ
100% ALL VEGAN

”原”材料の選び方から製造工程まで
全てにこだわり

「本当に身体と地球にやさしいパン」をお届けしたい

その想いで日々パン作りに取り組んでいます。
そんな当店が販売の場として選んだのが”ビオモール”です。

Boulangerie L’oiseau bleuの古代小麦のパン定期便セットを掲載いただけるビオモールがどんなECサイトなのかを出店者目線で宣伝させて頂きます。

ビオモール
当店ページはこちら

ビオモールとは？｜信頼できる食の定期便専門サイト

ビオオモールとは？

ビオモールは、環境保全型農業の原材料や化学合成添加物不使用の食品、サスティナブルフードを専門に扱う定期便ECサイトです。ビオファーミングなどの環境保全型農業を始めとしたこだわりの生産方法で作られた原料を用い、こだわりの製法で作った商品のみを扱われています。

ビオファーミングの説明はこちら

2022年グッドデザイン賞受賞時の情報です

ビオモールの特徴

独自基準で本当に安全なこだわり商品だけを掲載

特に注目すべきは、原材料に対して農薬や肥料の使用に関する独自の厳しい基準が設けられている点です。
「本当に安全で、信頼できるものだけをお届けしたい」という考えのもと、
基準を満たした商品のみが掲載されています。

出店には審査あり｜作り手の姿勢も重視

ただ「自然派」をうたうだけでなく、
取り扱うすべての商品やショップに対して、
原材料の厳しい基準と審査が設けられています。

そのため、ここに集まるのは素材や製法に真摯に向き合う生産者・作り手ばかり。
そんなこだわりあふれる場所に、当店も参加することになりました。

ビオモールで定期購入する３つの理由

1. 厳選された信頼できるショップだけが並ぶ安心感

本当に良いものを見極めたい人にとって、選びやすい環境です。

出店には審査があり、最低でもオーガニック・化学合成添加物不使用がしっかり反映されたお店だけが掲載されています。
見た目や価格だけでなく、「中身の信頼」で選ばれている商品たちです。

2. 健康にも環境にもやさしい暮らしを応援

　ビオモールで扱う商品は、サスティナブルなライフスタイルを支えるものばかり。
フェアトレード製品、農薬や化学肥料を使わない農産物、地球や人への負担を減らす製法で作られた商品など、多岐にわたるこだわり商品が並んでいます。

ほかにも”こだわりにこだわった”出店者さんが、
自慢の商品を出されています。
出店者さん一覧ページには下の「ビオモール出店者さん一覧はこちら」ボタンから移動できます。

ビオモール出店者さん一覧はこちら

ビオモール運営さんからのお知らせです。

モールの立ち上げ時期のため現時点ではまだ出店店舗数および商品数が限られています。今後、順次拡大していく予定です。

店舗側と配送フローを調整しながら構築しているので、配送が予定日より大きくずれる場合ございます。

3. 定期便だから「安心・安全な食」が習慣になる

　一度選べば、自身で設定したタイミングで商品が届く定期便スタイル。

何度も商品を選び直す手間がない
安心できるものが、いつもの食卓にある

そんな習慣を無理なく続けることができます。

お届け頻度を選べます
２週間, １ヶ月, ２ヶ月, ３ヶ月, 4ヶ月, ５ヶ月, ６ヶ月

定期便のキャンセルはボタンひとつで簡単にできます。
キャンセルのルールはご確認ください。

当店がビオモールに出品する理由

1. 古代小麦の素晴らしさを、もっと多くの方に知ってほしいから

古代小麦は、現代の小麦のように品種改良を重ねたものではなく、小麦本来の栄養と風味を残した生命力あふれる穀物です。

グルテンのゲノム構造も現代の小麦とは異なり、体への負担が少ないと感じる方も方もいらっしゃいます。
実際にお客様からは、こんなお声をいただいています。
・古代小麦のパンならお腹が張らない
・毎日食べても調子がいい

こうした声に励まされながら、
もっと多くの方に古代小麦の魅力を届けたいと考えています。

ビオモールは”製法や原材料にこだわり抜いた”生産者が集まり、
「自分や家族の体に合うものを選びたい」方にそっと寄り添う定期便がございます。