目次
このパンについて
噛めば噛むほど、チーズや麹のような独特の風味を楽しめます
vegan(卵・バター・乳製品・ハチミツ不使用)にもかかわらず、噛めば噛むほどアインコーンの独特な風味をお楽しみいただけます。
ファンのお客様は、カゴいっぱいのアインコーンのプチパンを買って行かれる方もおられます✨
原材料とこだわり
使用している古代小麦
有機アインコーン小麦
主な特徴
ルヴァン天然酵母を使用し、アインコーン小麦100%でお焼きしたプレーンのプチパンです。天然酵母、天然塩、水のみのシンプルな素材で長時間発酵させ丁寧に焼き上げています。
- ビーガン(卵、バター、乳製品、ハチミツ不使用)
- 無添加、保存料不使用
- 材料は全て有機を使用
おすすめの食べ方
そのままかスライスしてお召し上がりください
しっとりした生地とアインコーンの風味を味わっていただけます。噛めば噛むほど風味を感じて頂けますので、よく噛んでアインコーンの風味をお楽しみください。
スライスし、軽くトーストするとより香りをお楽しみ頂けます
トーストすると、そのままお召し上がり頂いた時と比べ、カリッとした食感とアインコーンの風味をお楽しみ頂けます。
お買い求めいただける場所
Q&A|よくある質問
パンの基本情報
商品名 | 古代小麦アインコーン全粒粉天然酵母パン |
特徴 | 古代小麦アインコーン100%の風味を堪能できるプレーンプチパン |
古代小麦の種類 | アインコーン小麦 |
アレルゲン | 小麦 |
賞味期限・保存方法 | 店舗で購入後2日 |
製造者/ブランド | Boulangerie L’oiseau bleu(ブランジュリ ロワゾー・ブルー) |
販売サイト | ビオモール|からだと環境にやさしい商品だけをセレクト |